Hlavní obsah
Kurz: Organická chemie > Kapitola 10
Lekce 2: Reakce s aldehydy a ketony- Vznik hydrátů
- Vznik hemiacetalů a hemiketalů
- Kysele a zásaditě katalyzovaný vznik hydrátů a hemiacetalů
- Vznik acetalů
- Acetaly jako chránící skupiny a thioacetaly
- Vznik iminů a enaminů
- Vznik oximů a hydrazonů
- Adice uhlíkatého nukleofilu k aldehydům a ketonům
- Vznik alkoholů při reakci s redukčními činidly
- Oxidace aldehydů pomocí Tollensova činidla
Adice uhlíkatého nukleofilu k aldehydům a ketonům
Pokud nukleofil napadající aldehyd či keton obsahuje uhlík, vytvoří se alkohol. Tvůrce: Jay.
Chceš se zapojit do diskuze?
Zatím žádné příspěvky.
Transkript
Už jsme viděli hodně nukleofilních
adicí na aldehydy a ketony a v tomto videu se soustředíme
na adici tzv. C-nukleofilů. Začneme aldehydem nebo ketonem, ke kterému budeme přidávat
kyanid draselný a zdroj protonů, dojde ke vzniku kyanhydrinů. Máme zde nitrilovou skupinu a zde
si všimněme nové vazby mezi uhlíky, která může být velice užitečná
ze syntetických důvodů. Podíváme se podrobněji na C-nukleofil,
kterým je tento kyanidový anion. Kyanidový anion má trojnou
vazbu mezi uhlíkem a dusíkem. Na tomto uhlíku byl
volný elektronový pár. Proto má uhlík formální náboj minus
jedna, a proto má nukleofilní vlastnosti a je přitahován k elektrofilům. Již víme, že kyslík je částečně
záporný a uhlík je částečně kladný. Uhlík na karbonylu
je proto elektrofilem, a kyanidový nukleofil tak
bude atakovat elektrofilní uhlík. Opačné náboje se přitahují, a tyto
elektrony budou atakovat tento uhlík, čímž přemístí tyto elektrony na kyslík. Nakreslíme meziprodukt. Vytváříme novou
vazbu mezi dvěma uhlíky. Tento uhlík už měl trojnou
vazbu s tímto dusíkem. Tyto elektrony vytváří novou vazbu. Zde vlevo máme
ještě atom kyslíku. Tentokrát má kyslík
tři volné elektronové páry, a proto nese formální
náboj minus jedna. Kdybychom začínali aldehydem,
měli bychom zde vodík a substituent R. V posledním kroku dochází
k protonaci kyslíku. Volný elektronový pár přijímá proton.
a vzniká kyanhydrin. Podíváme se na konkrétní
příklad vzniku kyanhydrinu. Začneme například acetonem. Přidáváme kyanid draselný
a kyselinu chlorovodíkovou. Vzniká nám tím kyanhydrin. Mezi uhlíkem a dusíkem
máme trojnou vazbu a zde máme hydroxylovou skupinu. Výchozí látkou byl keton, takže
zde máme dvě methylové skupiny. Vzniklý kyanhydrin lze
transformovat na jiné funkční skupiny, proto je tak užitečný
v syntéze organických látek. Podíváme se na další reakci
využívající C-nukleofil. Tentokrát si vezmeme organokov,
konkrétně Grignardovo činidlo. Budeme tu mít alkylovou skupinu vázanou
na hořčík a pak halogen, tedy organohořečnatou sloučeninu. Mohli jsme udělat i organolithnou látku,
substituent R vázaný na atom lithia. To tedy jsou organokovy. Organokovy jsou důležité rozdílem
elektronegativit mezi uhlíkem a kovem. Uhlík má vyšší elektronegativitu
než hořčík nebo lithium. Ve vazbě uhlík-hořčík
má uhlík vyšší elektronegativitu. Tyto elektrony jsou proto
polarizovány směrem k uhlíku. Tato vazba je velmi polární, a dokonce si můžete představovat, že tyto
modré elektrony jsou téměř na uhlíku. Nakreslíme to jiným způsobem, že tato vazba je natolik polarizována,
že se tyto elektrony nachází na uhlíku. Proto nakreslíme na uhlíku
formální náboj minus jedna, a tím získáme karbanion. Není to zcela karbanion, ale představa této látky jako karbanionu
zjednodušuje pochopení těchto reakcí. Zde totiž máme polarizovanou
karbonylovou skupinu, částečně záporný náboj,
částečně kladný náboj. Na tomto místě tak bude
docházet k nukleofilnímu ataku, tyto elektrony se přemístí na kyslík. Můžete si to buď představovat
jako velmi polární vazbu, která provádí nukleofilní atak, nebo jako iontovou strukturu,
ze které vzniká karbanion. V různých učebnicích naleznete
jeden z těchto dvou mechanismů. Po nukleofilnímu ataku máme novou
vazbu mezi uhlíkem a R" skupinou, dále zde vlevo máme záporně
nabitý kyslík a substituent R. A nebo atom vodíku, pokud
jsme vycházeli z aldehydu. Tyto modré elektrony teď označíme červeně. Tyto elektrony vazby uhlík-hořčík
teď vytvořily novou vazbu uhlík-uhlík. V dalším kroku mechanismu,
který musí být proveden zvlášť, přidáváme zdroj protonů,
například vodu. Dojde k protonací
alkoxidového meziproduktu. Po protonaci alkoxidu získáváme
produkt, kterým je alkohol. Přidali jsme nový substituent R"
a vytvořili jsme novou vazbu uhlí-uhlík. Tato reakce má velký syntetický význam. Tato reakce se má
provádět ve dvou krocích, protože kdybychom přidali zároveň
zdroj protonů a organokov, který není jenom dobrým
nukleofilem, ale i silnou bází, došlo by k reakci organokovu s vodou
ve smyslu acidobazické reakce, a z organokovu by vznikl alkan. Bude to reagovat takhle a vznikne alkan. Tomu ale chceme zabránit, a proto to
provádíme ve dvou oddělených krocích. Je to trochu zjednodušený
mechanismus reakce, ale je názorný pro nové
studenty organické chemie. Podíváme se na příklady
reakcí s organokovy. Tentokrát začneme aldehydem, ke kterému v prvním kroku
přidáme methylmagnesiumbromid. V druhém kroku přidáme zdroj protonů. Znovu tu připomenu, že si vazbu mezi uhlíkem a hořčíkem můžeme
představovat buď jako velmi polární, nebo dokonce jako iontovou,
kde tyto purpurové elektrony patří uhlíku, a tím vytváří karbanion. Takže na uhlíku je náboj minus jedna. Tímto způsobem můžeme jednoduše
odhadnout produkty reakce. Dojde k ataku na tomto uhlíku,
tyto elektrony se přemístí sem na kyslík. V meziproduktu má tento uhlík
vazbu s methylovou skupinou, také je na něj navázán vodík,
a zde máme alkoxidový anion. Formální náboj minus jedna. Nově vzniklá vazba je tato
vazba mezi tímto a tímto uhlíkem. V druhém reakčním kroku dojde
k protonaci alkoxidu a vzniku alkoholu. Nakreslíme vzniklý alkohol. Zde máme OH skupinu a vidíme, že se nám zvýšil
počet atomů uhlíků. Na začátku jsme měli
jeden, dva, tři, čtyři uhlíky. Začínali jsme butanalem. V produktu máme jedna,
dva, tři, čtyři, pět. Pět atomů uhlíků. Je to pentan-2-ol,
tedy máme jeden uhlík navíc. Methylovou skupinu navíc
jsme získali z Grignardova činidla. Tím jsme začínali. Všimneme si, že pokud začínáme aldehydem,
v produktu pak bude sekundární alkohol. Uhlík, na kterém je OH skupina,
má vazbu se dvěma dalším uhlíky. Takže z aldehydu získáváme
sekundární alkohol. Podíváme se ještě na jeden příklad. Tentokrát začneme ketonem a použijeme stejné činidlo,
methylmagnesiumbromid. Jenom rychle ukážeme, že
tyto elektrony atakují tento uhlík, tím se tyto elektrony
přesouvají na kyslík, a v druhém reakčním kroku
protonujeme alkoxidový anion. Nakreslíme si produkt. Máme kruh, na který jsme
navázali methylovou skupinu, takže sem napíšeme CH₃. A samozřejmě tu máme i OH skupinu. Podíváme se na elektrony. Tyto elektrony vytvořily novou vazbu
a zde jsme navázali CH₃ skupinu. Tímto způsobem můžeme
zjistit produkty reakce. Tentokrát jsme vycházeli z ketonu
a získali jsme terciární alkohol. Tento uhlík, ze kterého
vychází OH skupina, má vazbu s jedna, dva, tři,
třemi dalšími uhlíky. Teď tedy umíme nový způsob
syntézy terciárních alkoholů.