Spektroskopie se zabývá interakcí světla a hmoty. Spektroskopické metody můžeme použít mimojiné k určení struktury a funkčních skupin v organických látkách. V této kapitole probereme základy infračervené (IR) spektroskopie a spektroskopie ve viditelné a UV oblasti (UV/Vis). Do budoucna připravujeme také úvod do NMR spektrockopie.