Hlavní obsah
Organická chemie
Kurz: Organická chemie > Kapitola 11
Lekce 3: Názvosloví a reaktivita derivátů karboxylových kyselin- Acylhalogenidy a anhydridy karboxylových kyselin: Názvosloví a vlastnosti
- Vlastnosti a názvosloví esterů
- Vlastnosti a názvosloví amidů
- Reakce derivátů karboxylových kyselin
- Nukleofilní acylová substituce
- Kysele katalyzovaná hydrolýza esterů
- Kysele a bazicky katalyzovaná hydrolýza amidů.
- Beta-laktamová antibiotika
Nukleofilní acylová substituce
Ukážeme si obecný mechanismus nukleofilní acylové substituce (jak je to s odstupujícími skupinami). Tvůrce: Jay.
Chceš se zapojit do diskuze?
Zatím žádné příspěvky.
Transkript
Podívejme se na mechanismus
nukleofilní acylové substituce. Máme tu derivát karboxylové kyseliny a víme, že tento uhlík tvoří
elektrofilní část molekuly. Je částečně kladně nabitý. Kyslík si přitahuje
část elektronové hustoty. O reaktivitě derivátů karboxylových
kyselin jsme mluvili v minulém videu. Nukleofil zaútočí na tento uhlík. Nukleofil zaútočí tady
a elektrony přeskočí na kyslík. Nakreslíme si výsledek. Máme tu R skupinu, uhlík, nalevo je kyslík
se třemi volnými elektronovými páry, které mu dávají formální záporný náboj −1. Řekněme, že tyto růžové elektrony přešly
na kyslík, takže formální náboj je −1. Napravo máme substituent Y a nukleofil,
nyní navázaný na uhlík. Vyznačíme si tyto elektrony modře. Modré elektrony zaútočily na uhlík
a vytvořily tuhle vazbu. Abychom se z tetraedrického
meziproduktu dostali k produktu, musí se znovu zformovat karbonyl. Tyto elektrony se přesunou sem
a odsunou tyto elektrony na substituent Y. Y je záporně nabité. Na Y vznikl záporný náboj,
když na něj přeskočily tyto elektrony. Vyznačme si je zeleně. Tyto elektrony přeskočily na Y
a díky tomu má formální náboj −1. Toto je naše odstupující skupina. Vidíme konečný výsledek. Ve výsledku jsme nahradili Y substituent
nukleofilem a této části se říká acyl. Je to tedy nukleofilní acylová substituce,
jelikož nukleofil nahradil skupinu Y. V tomto mechanismu je více prvků,
o kterých se musíme zmínit. O reaktivitě derivátů karboxylových
kyselin jsme už mluvili v minulém videu. Co udělá s reaktivitou substituent? Jak ovlivní parciální kladný náboj
na karbonylovém uhlíku? Viděli jsme, že acylchloridy
jsou nejreaktivnější. Porovnali jsme induktivní a rezonanční
efekt u derivátů karboxylových kyselin. Dalším faktorem, který by mohl
mechanismus ovlivnit, je sterické bránění. Podívejme se na R skupinu
na derivátu karboxylové kyseliny. Pokud by R skupina byla
methyl versus terc-butyl, terc-butylová skupina by zvýšila
sterické bránění, je o hodně větší. To by nukleofilu mohla zabránit v útoku. Na sterické efekty se nesmí zapomínat. Nad reaktivitou derivátů karboxylových
kyselin se také musí přemýšlet. Další věcí, na kterou musíme myslet,
je síla nukleofilu. Chceme silný nukleofil,
aby napadl uhlík karbonylu. V tomto videu se nejvíc zaměříme
na odstupující skupinu, na stabilitu odstupující skupiny. Chceme něco stabilního
s formálním záporným nábojem −1. Snáze odstoupí,
pokud je stabilní. Podívejme se na konkrétní příklad. Pokusíme se identifikovat
odstupující skupinu. Která z nich je nejstabilnější a proč? Podívejme se na tuto reakci. Máme tu acylchlorid. Acetylchlorid necháme
reagovat s mravenčanem sodným. Tohle je reaktivní
část acetylchloridu. Kyslík je elektronegativnější,
chlor je elektronegativnější, takže tenhle uhlík má
částečný kladný náboj. Tohle je náš elektrofil. Nukleofilem je mravenčan sodný. Na kyslíku má záporný formální náboj −1, takže tohle je nukleofil,
který napadne elektrofil. Tyto elektrony přejdou na kyslík. Nakreslíme si meziprodukt. Tady máme kyslík, teď má tři volné
elektronové páry, takže formální náboj −1. Podívejme se na tyto elektrony. Růžové elektrony se
přesunuly na kyslík. A co dalšího máme
navázané na tento uhlík? Nalevo máme CH₃,
napravo máme chlor. Dokreslíme chloru
volné elektronové páry. Tenhle kyslík je nyní
navázaný k tomuto uhlíku. Dokončíme to a nakreslíme si
sem ke kyslíku volné elektronové páry Musíme být konzistentní. Ukážeme si, jak modré elektrony vytvořily
tuto vazbu mezi uhlíkem a kyslíkem. Máme tu tetraedrický meziprodukt. Dalším krokem mechanismu nukleofilní
acylové substituce je obnova karbonylu. Na uhlíku však nemůžeme mít 5 vazeb takže něco musí pryč
jako odstupující skupina. Máme tu několik možností. Jednou z možností je, že tyto elektrony přejdou na chloridový
anion, což bude odstupující skupina. Nakreslíme si to sem
jako jednu z možností. Chloridový anion by mohl odstoupit. Chloridový anion
má formální náboj −1. Tohle je jedna z možností. Další možností jak obnovit karbonyl
je nechat tyto elektrony přejít na kyslík. Tím bychom získali zpět
náš původní formiátový anion. To je další možnost. Načrtneme si to tu. Další možností odstupující
skupiny je formiátový anion. Nakreslíme si ho s H tady. Další možností je přesunout tyto elektrony
na CH₃, takže vznikne karbanion. Nakreslíme si CH₃, volný elektronový
pár a formální záporný náboj −1. Toto jsou tři možné odstupující skupiny. Abychom zjistili,
která odstupující skupina je nejlepší, napíšeme si k nim konjugované kyseliny. Konjugovaná kyselina k chloridovému
aniontu je samozřejmě HCl. Nakreslíme si sem HCl. Můžeme sem dát volné elektronové páry. Konjugovaná kyselina k formiátovému
aniontu je kyselina mravenčí. Nakreslíme si sem kyselinu mravenčí. Konjugovaná kyselina ke karbaniontu
je samozřejmě methan, čili CH₄. Musíme si určit pKa
hodnoty těchto kyselin. pKa kyseliny chlorovodíkové je zhruba −7,
pKa mravenčí kyseliny je asi 5 a pKa methanu a obecně alkanů
je obvykle kolem 50. Máme různé hodnoty pKa. Pamatujte si, co nám říká pKa. Čím nižší pKa, tím silnější kyselina. Jak se pohybujeme tímto směrem,
vzrůstá kyselost. Kyselina chlorovodíková je nejkyselejší
z těchto tří, o kterých jsme mluvili. Proč je nejkyselejší? Je nejkyselejší, protože
nejochotněji daruje proton. Je nejochotnější darovat proton, protože konjugovanou bazí je chloridový
anion, který je extrémně stabilní. Stabilita chloridového anionty znamená, že kyselina chlorovodíková
je nejochotnější darovat proton. Už tedy známe odpověď. Chloridový anion je nejstabilnější
z těchto tří možných odstupujících skupin. Zjistili jsme to z hodnot pKa
konjugovaných kyselin. Vrátíme se zpět k mechanismu. Odstoupí chloridový anion. Tyto zelené elektrony se přesunou na chlor
a my si můžeme nakreslit výsledný produkt. Obnovili jsme karbonyl, nalevo máme CH₃
a napravo máme kyslík, který byl... potom jdeme sem a tady máme vodík. Toto je náš konečný produkt. Nakreslíme si chloridový anion
jako odstupující skupinu. Na chloridovém aniontu
je záporný formální náboj −1. Zelené elektrony přeskočily sem
na odstupující skupinu a vznikl produkt, kterým je anhydrid kyseliny. Když si tento anhydrid pojmenujeme, dostaneme směsný anhydrid
kyseliny octové a mravenčí. Dostali jsme smíšený anhydrid
kyseliny octové a mravenčí z acylchloridu, určili jsme si stabilitu
odstupujících skupin. Zjistili jsme, že chloridový anion
je nejstabilnější odstupující skupina. Obecně se můžeme podívat
na hodnoty pKa konjugované kyseliny. Můžeme tohle nazvat pKa a, pokud chcete,
H hodnoty - pKa konjugované kyseliny. Máme tu naše odstupující skupiny. Když se díváme na pKa
konjugované kyseliny, víme, že čím je nižší pKaH,
tím je to lepší odstupující skupina. Tímto směrem se zlepšují
odstupující skupiny. Chloridový anion je lepší odstupující
skupina než forminátový anion, který je lepší odstupující
skupina než karbanion. Jde o jednoduchý způsob jak porovnat
odstupující skupiny v mechanismu. Odhalit konjugovanou kyselinu
a vzpomenout si na pKa.