Můžou vám vyčistit poranění, ale i zničit játra. Některá náboženství jejich požití zakazují, jiní na něm mají založené své rituály.
V této lekci si procvičíme názvosloví těchto látek, tedy alkoholů, a zároveň si povíme něco o jejich typických vlastnostech.
V téte lekci si ukážeme výrobu alkoholů z různých výchozích látek. Využijeme k tomu tetrahydridoboritan sodný (borohydrid sodný), tetrahydridohlinitan lithný a Grignardovy činidla.
V této lekci budeme určovat oxidační čísla atomů v alkoholech. Také si ukážeme, jak lze alkoholy oxidovat pomocí Jonesova činidla, jak lze z alkoholů vyrobit estery kyseliny dusičné nebo jak z nich vyrobit alkylhalogenidy. Vysvětlíme také souvislosti s biochemickými reakcemi.
Alkoholové a thiolové skupiny mají širokou škálou uplatnění sahající od enzymatických reakcí až po kontaktní čočky. Zopakujeme si pojmenování sloučenin obsahujících kyslík a síru a povíme si o reakcích, kde alkoholy, ethery, epoxidy, thioly a sulfidy vystupují jako reaktanty či jako produkty.