Hlavní obsah
Kapitola 7: Alkoholy, ethery, epoxidy a sulfidy
O této kapitole
Alkoholové a thiolové skupiny mají širokou škálou uplatnění sahající od enzymatických reakcí až po kontaktní čočky. Zopakujeme si pojmenování sloučenin obsahujících kyslík a síru a povíme si o reakcích, kde alkoholy, ethery, epoxidy, thioly a sulfidy vystupují jako reaktanty či jako produkty.Můžou vám vyčistit poranění, ale i zničit játra. Některá náboženství jejich požití zakazují, jiní na něm mají založené své rituály.
V této lekci si procvičíme názvosloví těchto látek, tedy alkoholů, a zároveň si povíme něco o jejich typických vlastnostech.
V téte lekci si ukážeme výrobu alkoholů z různých výchozích látek. Využijeme k tomu tetrahydridoboritan sodný (borohydrid sodný), tetrahydridohlinitan lithný a Grignardovy činidla.
V této lekci budeme určovat oxidační čísla atomů v alkoholech. Také si ukážeme, jak lze alkoholy oxidovat pomocí Jonesova činidla, jak lze z alkoholů vyrobit estery kyseliny dusičné nebo jak z nich vyrobit alkylhalogenidy. Vysvětlíme také souvislosti s biochemickými reakcemi.
Nauč se
V této lekci se naučíme názvosloví etherů a prodiskutujeme jejich fyzikálních vlastnosti.
V této lekci probereme tvorbu etherů pomocí Williamsonovy syntézy a štěpení etherové vazby pomocí kyseliny.
Pojďme si procvičit názvosloví epoxidů, jejich přípravu a stereoselektivitu jejich reakcí.
V této lekci si ukážeme reakce s SN1 a SN2 mechanismem, při kterých dochází k otevírání epoxidových kruhů.
V této lekci si ukážeme, jak připravovat sulfidy a thioly.