Hlavní obsah
Kurz: Fyzikální chemie > Kapitola 5
Lekce 2: Tepelná kapacita a kalorimetrieKalorimetrické stanovení energetické hodnoty potravin
Učebna GoogleKalorimetrie se často používá ke stanovení energetického obsahu různých potravin. V tomto videu si ukážeme, jak to funguje na kalorimetru z plechovky a jak použít údaje z experimentu ve výpočtu energetické hodnoty. Tvůrce: Jay.
Chceš se zapojit do diskuze?
Zatím žádné příspěvky.