Uděláme si základní přehled o tom, jak jsou uspořádány částice v různých skupenstvích a jak interakce mezi částicemi ovlivňují fyzikální vlastnosti hmoty.
Všechny látky okolo nás jsou složeny z částic. Jak jsou částice uspořádány a jak mezi sebou interagují ovlivňuje fyzikální a chemické vlastnosti těchto látek. Do podrobna prozkoumáme skupenské stavy a skupenské přeměny, interakce v roztocích a daších směsích.